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"風香るハイボール"で味わって♪サントリーウイスキー「知多」登場!
2015/09/29 10:07
まよら〜

9月1日、11年ぶりの新ブランドとなるサントリーウイスキー「知多」が新発売となりました。

伊勢湾を臨む、愛知県知多半島・知多蒸溜所でつくられるグレーン原酒のみで構成される「知多」。その魅力とおすすめの飲み方、合う料理などをご紹介します!

■どんなウイスキー?

サントリーウイスキー「知多」は、トウモロコシなどの穀物を主原料とし、連続式蒸溜機と呼ばれる設備で蒸溜する「グレーンウイスキー」です。グレーンウイスキーは、ブレンデッドウイスキーにおいて、モルトウイスキーの個性を引き立て、味わいのベースとなる重要な役割を果たしているウイスキー。その穏やかな性格から「サイレント・スピリット」とも呼ばれています。

「知多蒸溜所」でのグレーン原酒の多彩なつくり分けは、世界でも類を見ない品質を誇ります。そのこだわりが、これまでサントリーのブレンデッドウイスキーの繊細な香味を生み出してきました。サントリーウイスキー「知多」は、そんなグレーン原酒のみで構成されています。様々な樽で熟成させた原酒をブレンダーの匠の技でブレンドすることで、生み出されているんですよ。

■その味わいは?

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