サントリー山崎蒸溜所・白州蒸溜所の両蒸溜所では、『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』を、3月から開催します。
熟成年数や貯蔵する樽材によって味わいは大きく異なるウイスキー。

セミナーでは、ウイスキーならではの製造工程である樽熟成に焦点を当て、シングルモルトウイスキーの魅力をご紹介します。

「樽熟成によって、ウイスキーにどんな個性が生まれるのだろう」、「ブレンダーは、どうやってウイスキーを完成させていくのだろう」など、ウイスキーの奥深さにもっと触れたいという方におすすめです。

■おすすめのみどころは？（蒸溜所のサイトより）

◇体験その1：チーフブレンダーによるビデオレクチャー
サントリーのチーフブレンダー、輿水精一による講座オリジナルのビデオ講義を通じて、ブレンダーの技やテイスティング方法をご紹介していきます。

◇体験その2：ウイスキー原酒などのテイスティング
経年原酒のテイスティングでは、樽熟成による変化を実感いただきます。
さらに山崎蒸溜所では、「山崎12年」構成原酒のテイスティング、白州蒸溜所では、「白州12年」構成原酒のテイスティングをとおして、個性のある原酒を「山崎12年」、「白州12年」にまとめあげるブレンダーの技を体感いただきます。
原酒はすべて非売品ですので、他ではできない、当講座ならではの貴重な体験です。

◇体験その3：ウイスキーとおつまみなどのマリアージュ
ウイスキーの魅力をさらに引き立てる選りすぐりのおつまみをご用意。ブレンダーの技術の結晶であるウイスキーとの素敵なマリアージュをお楽しみください。

さらに、お土産として、「オリジナルテイスティンググラス」と「オリジナルハイボール冊子」がプレゼントされます。
ご自宅でも、テイスティングをお試しいただけるのではないでしょうか。

開催概要は、各蒸溜所のサイトをご覧ください。

■山崎蒸溜所
リンク：『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』

■白州蒸溜所
リンク：『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』

※申込方法 ：各蒸溜所にお電話、または各蒸溜所のサイトからお申し込みください。
■山崎蒸溜所   電話：075-962-1423（受付時間　9：30～17：00）
　 リンク：山崎蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」

■白州蒸溜所   電話：0551-35-2211（受付時間　9：00～16：30）
   リンク：白州蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」 

山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催される「シングルモルトウイスキーセミナー」は、他にも盛りだくさん！こちらよりご覧ください。
・シングルモルトセミナー『ハイボール体感講座』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催
・『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催

ぜひ、ウイスキーが生まれる蒸溜所にご来場いただき、ウイスキーの奥深さ、ブレンダーの技をご体感ください！

今回は、メグがお伝えしました。

関連リンク
・山崎蒸溜所のサイト
・白州蒸溜所のサイト