2009年09月02日

「ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブルバイマイハンブルハウス）」が丸の内にオープン

ウイスキーとお客様の新しい接点をご提案する情報発信店「ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブルバイマイハンブルハウス）」が東京・丸の内に、9月3日にオープンします。

090901ANTHEMBLE by My Humble House 「ANTHEMBLE by My Humble House」は、今年5月から欧州で先行発売し、日本でも9月15日から新発売する「響12年」をスタイリッシュかつゆったりと楽しめるパブラウンジがコンセプトの新感覚のウイスキー情報発信店です。
リンク：サントリーウイスキー「響12年」を日本で新発売

「響12年」の多彩な香味、ジャパニーズウイスキーならではスムースでマイルドな味わいを最大限に楽しめるよう、ストレートやロック、水割りやハイボール、ミストスタイルなど、飲み方は様々なスタイル。 090901「響12年」飲み方

写真の手前は、クラッシュアイスが涼しげな「響ミスト」、奥は左から、女性にもおすすめ「響オレンジトニック」、シンプルに「響12年」の美味しさが際立つ「響ハイボール」。

硬派な気分のときにも、カジュアルな気分のときにも、それぞれに相応しい「響12年」を楽しめそうですね！

メニューに並ぶ料理は、幅広い香味を持ち、様々な料理とも相性のよい「響」だからこそ、和食でも洋食でもない「エスニック料理」。

本格的かつ創作的なモダンな"ウイスキーに合うシンガポール料理"を、シンガポール最大級のレストラングループ「Tung Lok（トンルック）Group」のエグゼクティブシェフ、サム・レオン氏が監修しています。

アジアンタパスや海南チキンライスなど、しっかりとお食事を楽しみたいお客様にもご満足いただけるメニューです。

090901シンガポール料理

店名の「ANTHEMBLE（アンセンブル）」とは、英語で「賛歌」や「聖歌」など、"喜びを表現する「歌」"という意味を持つ「ANTHEM（アンセム）」と、仏語で「合奏・合唱」などを意味する音楽用語、「ENSEMBLE（アンサンブル）」の2つの言葉をあわせた造語。

「響」ブランドの特徴である"幾重にも広がる多彩な味わい"や"ウイスキーとシンガポール料理の融合"など、"さまざまなアンサンブルを味わいながら、人々が喜びを表現できるお店"という意味が込められています。

また、店内は、音の広がりを演出する多面体のスピーカーや壁全体を振動させて音を出すスピーカーを導入するなど細部にもこだわり、ウイスキーのある時間をさりげなく演出するBGMも魅力です。 090901BGMの壁写真：壁全体を振動させて音を出すスピーカー（白い壁の部分）

「ANTHEMBLE by My Humble House」は、サントリー酒類（株）と（株）ミュープランニングアンドオペレーターズの共同開発によるもの。

両社では、以前も、女性でも気軽にウイスキーを楽しめるウイスキーの新業態「Split'z Aoyama（スプリッツ　アオヤマ）」を共同開発しています。
リンク：南青山バル＆バーラウンジ｢Split'z Aoyama（スプリッツアオヤマ）｣がニューオープン

「ANTHEMBLE by My Humble House」という、忙しい都会の喧騒から離れた、上質で洗練された空間。 090901アンセンブル

少しの間、時計のことは忘れて、ウイスキーの香りと味わいをゆっくり楽しむひとときを過ごしたいものです。

今回のレポートは、メグがお届けしました。

「ANTHEMBLE by My Humble House（アンセンブルバイマイハンブルハウス）」
【住　　所】　　東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
　　　　　　　　　「丸の内パークビルディング」3階
【電　　話】   　03－5220－1923
【営業時間】　月～水曜日　　　　　　　11：00～23：00
　　　　　　   　木～土曜日・祝前日　　11：00～26：00
　　　　　　   　日曜・祝日　　　　　　　　11：00～22：00
【席　　数】　85席（テーブル79席、カウンター6席）

「サントリーグルメガイド公式ブログ」でのご紹介は、こちらよりご覧ください。
リンク：丸の内「アンセンブルバイマイハンブルハウス」で響12年を初体験

関連リンク
・東京・丸の内に「ANTHEMBLE by My Humble House」オープン（ニュースリリース）
・サントリーウイスキー「響12年」を日本で新発売
・サントリーウイスキー「響12年」を日本新発売　（ニュースリリース）