サントリートピックス主催のブロガーイベント「おうちカクテルワークショップ」が、昨日、無事に終了しました。参加者の皆様、お疲れ様でした。
「おうちカクテルワークショップ」は、カクテルの基礎知識や創作体験、試飲をお楽しみいただく体験型の講座です。
講座では、
・カクテルの基礎知識
・カクテルの素材となるリキュールやスピリッツについて
・カクテルの基本的なつくり方
などについて学びました。
「カクテルづくり」と聞くと、複雑なイメージがあるかもしれませんが、リキュールが１本あれば色々な楽しみ方ができます。カクテルの魔法のレシピさえ覚えれば意外と簡単につくれます。出来上がったカクテルは、"見た目がゴージャス＆おいしい"ので、ちょっとしたハレ気分が味わえるのがいいですね。
カクテルの魔法のレシピとは、
お酒：割りもの＝１：３
これさえ覚えれば、誰にでもおいしいカクテルがつくれます。例えば、カンパリオレンジなら、カンパリ：オレンジジュース＝１：３となります。
そういえば、白州蒸溜所で学んだ"すごいハイボールのつくり方"も、ウイスキー：ソーダ＝１：３でした。
リンク：白州蒸溜所「シングルモルト楽しみ方講座」でのテイスティング講座と、すごいハイボールのつくり方
そして、いよいよカクテル創作体験。講座では、10種類のカクテルを学びました。
以下、10種類のカクテルです。
・ビーフィーター ジン トニック
ビーフィーター ジン×トニックウォーター
・サウザ テコニック
サウザ ブランコ（テキーラ）×トニックウォーター
・マリブコーラ
マリブ（ココナッツラム）×ペプシコーラ
・マンゴヤンミルク
マンゴヤン（マンゴーリキュール）×牛乳
・ヨーグリートソーダ
ヨーグリート（ヨーグルトリキュール）×サントリーソーダ
・カンパリオレンジ
カンパリ×オレンジジュース
・ルジェ カシス ティー
ルジェ カシス（カシスリキュール）×レモンティー（リプトンリモーネ）
・グランマルニエ トニック
グランマルニエ（オレンジリキュール）×トニックウォーター
・ビター カルーアミルク
カルーア（コーヒーリキュール）×牛乳×インスタントコーヒー
・モーツァルト チョコミルク
モーツァルト（チョコレートクリームリキュール）×牛乳
いずれも、カクテルの魔法のレシピ、お酒：割りもの＝１：３でつくりました。
会場からは、"色がきれい""おいしい""飲みやすい""甘くてデザートみたい"との声が聞こえてきました。
ちなみに、同イベントでの人気カクテルは、
・ビター カルーアミルク
・マンゴヤンミルク
・ビーフィーター ジン トニック
・グランマルニエ トニック
などでした。
ビター カルーアミルクは、通常のカルーアミルクにインスタントコーヒーをトッピングするだけで、ちょっと大人の味わいになるんですね。
そして、早くも皆さんのエントリーがあがりはじめています。
・ーＯＯＯ-気軽に楽しむ、おうちカクテルワークショップ（あんだんご ーＯＯＯ- 様）
・カクテル三昧＠おうちカクテルワークショップ♪（サケ好き、だけど、酒飲みではない 様）
・サントリー／ブロガーイベント 「おうちカクテルワークショップ」（ぴぴぴぴぴっこ（＾▽＾）SmileDays☆ 様）
皆さん、ご自身のお気に入りカクテルを見つけられたようで、よかったです。ぜひ、ご自宅でも気軽にカクテルを楽しんで下さいね。
なお、「おうちカクテルワークショップ」の開催予定は、サイトでご紹介してます。
また、BAR-NAVI公式ブログでは、本格的なカクテル（バーで楽しむカクテル）の紹介を連載中です。
リンク：カクテル紹介（BAR-NAVI公式ブログ）
リンク（追記）：【潜入レポート】おうちカクテル ワークショップ＠表参道テラス
また、「サントリー Liqueur＆Cocktail info」メールマガジンもありますでの、ぜひ、ご登録下さいね。
リンク：サントリー メールマガジン 登録
サントリートピックスでは、後日続報レポートをメグがアップする予定です。
今回は、グレイスがお伝えしました。
関連リンク
・サントリー おうちカクテルワークショップ
・サントリー リキュール＆カクテルのサイト
・サントリー スピリッツのサイト
・ブロガーイベント「おうちカクテルワークショップ」参加者募集
・【潜入レポート】おうちカクテル ワークショップ＠表参道テラス（BAR-NAVI公式ブログ）
この記事のタグ: カクテル ブロガーミーティング
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