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サントリー広報部員が取材し、”サントリーの今”や”こぼれ話”をレポートするサントリー公式ブログです。

速報レポ:ブロガーイベント「ザ・プレミアム・モルツ講座」(武蔵野ビール工場)を開催中

本日は、サントリートピックスでご案内した、ブロガーイベント「ザ・プレミアム・モルツ講座」(武蔵野ビール工場)を開催しています。

ザ・プレミアム・モルツパネル

モンドセレクションのビール部門で3年連続最高金賞を受賞*した「ザ・プレミアム・モルツ」の発祥の地は、武蔵野ビール工場。
*2005年・2006年・2007年 中瓶が受賞

武蔵野ビール工場は、このたび見学施設を全面リニューアルし、10月1日より工場見学を再開します。合わせて、10月11日より「ザ・プレミ アム・モルツ講座」も開催します。(「ザ・プレミアム・モルツ講座」の10月分はほぼ満席。11月分は10月1日より受付になります。ご了承下さい 。)

その先行体験として行われたブロガーイベントには、たくさんの皆様にご参加いただきました。
そして、今回は、武蔵野ビール工場長の横山↓も参加です。

プレモル講座工場長

最初の講義では、「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさの秘訣は、“こだわりの素材選びと、こだわりの製法にある”との説明がありました。

プレモル講座説明  

また、このおいしさを守り続けるために、工場の技師たちが、毎日官能検査を繰り返し、製造工程での温度や時間などの微調整を行いながらビールづくりと行っている、との説明がありました。

「麦芽」「ホップ」「水」といった自然の素材は、年によって少しずつ品質が異なりますし、発酵の際に大切な酵母も生き物です。条件によってその働きが左右されるので、人の手によって細部にわたって手間をかけ情熱を注いでいく、ということですね。

プレモル講座原料撮影

そして、工場見学がスタート。
皆さん、熱心に撮影されています。

プレモル講座見学撮影

この続きは、来週、サントリートピックスでメグがレポートする予定です。

今回は、グレイスがお伝えしました。


関連リンク
ブロガーイベント「ザ・プレミアム・モルツ講座」(武蔵野ビール工場)を開催します
ザ・プレミアム・モルツのサイト
武蔵野ビール工場のサイト

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グレイス


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まる まる

入社から広報部。サントリーレシピサイト「レシピッタ」も担当。

趣味は、好きな街を散歩。カメラを買って写真も練習中。

秋田出身、学生時代は仙台。東京に来て、おいしいお店が多く、制覇しきれません。


まよら~ まよら~

入社から広報部。「サントリー公式Twitter」も担当。

趣味は、映画鑑賞。海外ドラマにハマっています♪

アクティブに動くのも、のんびりするのも好きです。楽しいブログをお届けします!


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