6月7日に、登美の丘ワイナリーで、「技師長が語る特別ワイナリーツアー08夏篇」のプレビューイベントが実施されました。

よいワインをつくるための大切なぶどうの生育期にあたり、また醸造したワインが樽熟から瓶熟へ移されるこのシーズンにスポットを当てた、初めての夏のプログラム。
 
イベントに参加していただいた皆さんのブログでは、以下のようなご感想をいただいています。
・この時期のぶどう畑を見るのは、初めてなので楽しかった。
・生きているぶどうを間近で見ることができて良かった。
・とても丁寧な造りをワインに感じ、時代の流行にブレない王道を走る感じがした。
・所長のワインづくりに対する情熱が、ぶどうをよりいっそう身近で興味深いものにしてくれます。

秋のワイナリーツアーとは、ひと味違った魅力を持つ登美の丘ワイナリーを、参加者の皆さんがレポートしてくださっていますので、ご紹介させていただきます。（トラックバック順）

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・速報レポ：登美の丘ワイナリー「技師長が語る特別ワイナリーツアー」ブロガーイベント開催中！
・続報レポ：登美の丘ワイナリー「技師長が語る特別ワイナリーツアー」ブロガーイベント

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登美の丘ワイナリーでは、様々なツアープランをご用意しています。

今回、ご紹介しました「技師長が語る特別ワイナリーツアー08夏篇」は、ご好評いただき、現在、満席の状態となっております。（キャンセルが出た場合のみ、空席が出ます。）

登美の丘のぶどうづくりやワインづくり、熟成の時間を製造工程を見学しながらご紹介する『ワイナリーツアー』（無料）や、登美の丘ワイナリー最高峰ワイン「登美（赤）2004」を特別にテイスティングできる『「登美」テイスティングセミナー』（参加費：1,000円）は、参加者を募集しております。

ぜひ、登美の丘ワイナリーで、“人と自然の共同作業”によるワインづくりをご覧になりませんか？

今回のワイナリーツアーで見たぶどうの花は、6月下旬頃には小さな実となり、これから、登美の丘は暑い夏を迎えます。

登美の丘ワイナリーの技師たちは、その技術をもって、小さな実から、健全で完熟したぶどうを育てていきます。

そして、夏の日差しをたっぷりと浴びたぶどうは、美しく色づき、花が咲いてから約100日目、ぶどうは収穫の時期を迎えるんですね。

また、ぶどうが実る秋色の登美の丘ワイナリーを訪れることが楽しみになってきました。

今回のレポートはメグがお伝えしました。

 

関連リンク
・　サントリー登美の丘ワイナリー