サントリー山崎蒸溜所・白州蒸溜所の両蒸溜所では、『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』を、3月から開催します。
熟成年数や貯蔵する樽材によって味わいは大きく異なるウイスキー。

セミナーでは、ウイスキーならではの製造工程である樽熟成に焦点を当て、シングルモルトウイスキーの魅力をご紹介します。

「樽熟成によって、ウイスキーにどんな個性が生まれるのだろう」、「ブレンダーは、どうやってウイスキーを完成させていくのだろう」など、ウイスキーの奥深さにもっと触れたいという方におすすめです。

■おすすめのみどころは？（蒸溜所のサイトより）

◇体験その1：チーフブレンダーによるビデオレクチャー
サントリーのチーフブレンダー、輿水精一による講座オリジナルのビデオ講義を通じて、ブレンダーの技やテイスティング方法をご紹介していきます。

◇体験その2：ウイスキー原酒などのテイスティング
経年原酒のテイスティングでは、樽熟成による変化を実感いただきます。
さらに山崎蒸溜所では、「山崎12年」構成原酒のテイスティング、白州蒸溜所では、「白州12年」構成原酒のテイスティングをとおして、個性のある原酒を「山崎12年」、「白州12年」にまとめあげるブレンダーの技を体感いただきます。
原酒はすべて非売品ですので、他ではできない、当講座ならではの貴重な体験です。

◇体験その3：ウイスキーとおつまみなどのマリアージュ
ウイスキーの魅力をさらに引き立てる選りすぐりのおつまみをご用意。ブレンダーの技術の結晶であるウイスキーとの素敵なマリアージュをお楽しみください。

さらに、お土産として、「オリジナルテイスティンググラス」と「オリジナルハイボール冊子」がプレゼントされます。
ご自宅でも、テイスティングをお試しいただけるのではないでしょうか。

開催概要は、各蒸溜所のサイトをご覧ください。

■山崎蒸溜所
リンク：『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』

■白州蒸溜所
リンク：『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』

※申込方法 ：各蒸溜所にお電話、または各蒸溜所のサイトからお申し込みください。
■山崎蒸溜所   電話：075-962-1423（受付時間　9：30～17：00）
　 リンク：山崎蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」

■白州蒸溜所   電話：0551-35-2211（受付時間　9：00～16：30）
   リンク：白州蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」 

山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催される「シングルモルトウイスキーセミナー」は、他にも盛りだくさん！こちらよりご覧ください。
・シングルモルトセミナー『ハイボール体感講座』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催
・『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催

ぜひ、ウイスキーが生まれる蒸溜所にご来場いただき、ウイスキーの奥深さ、ブレンダーの技をご体感ください！

今回は、メグがお伝えしました。

関連リンク
・山崎蒸溜所のサイト
・白州蒸溜所のサイト

サントリー山崎蒸溜所・白州蒸溜所の両蒸溜所では、3月から『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』を開催します。

シングルモルトウイスキーの楽しみ方をもっと知りたいと思っている方へ、シングルモルトウイスキーの香味や個性の違いを体感いただくセミナーです。

"ハイボール""水割り""ロック"などのシーンに合わせた飲み方、おつまみとの相性を中心にシングルモルトウイスキーの楽しみ方もご紹介します。

■おすすめのみどころは？（蒸溜所のサイトより）

体験その1：4種類のウイスキーをテイスティング
「白州12年」「山崎12年」「マッカラン12年」「ボウモア12年」、個性豊かな日本とスコットランドのウイスキー4種類をテイスティング。
シングルモルトウイスキーの様々な世界観をセミナールームにてご紹介します。

体験その2：ウイスキーの楽しみ方体験
人気の「おいしいハイボールのつくり方」のほかストレート、ロック、水割りなどのスタイルをご紹介します。実際につくりながら、お好みのスタイルを見つけましょう！
できあがったら、みんなで乾杯！！

体験その3：ウイスキーとおつまみなどのマリアージュ
ウイスキーの魅力をさらに引き立てる選りすぐりのおつまみをご用意。
どんな素敵なマリアージュが生まれるのか、ぜひ講座で実際に体験してください！

さらにお土産で、シングルモルトウイスキーミニチュア瓶（50ml）と「オリジナルハイボール冊子」をプレゼント！
ご自宅でも、シングルモルトウイスキーの味わいを楽しんでいただけます。

開催概要は、各蒸留所のサイトをご覧ください。

■山崎蒸溜所
リンク：『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』

■白州蒸溜所
リンク：『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』

※申込方法 ：各蒸溜所にお電話、または各蒸溜所のサイトからお申し込みください。
■山崎蒸溜所   電話：075-962-1423（受付時間　9：30～17：00）
　 リンク：山崎蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」

■白州蒸溜所   電話：0551-35-2211（受付時間　9：00～16：30）
   リンク：白州蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」 

山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催される「シングルモルトウイスキーセミナー」は、他にも盛りだくさん！こちらよりご覧ください。
・シングルモルトセミナー『ハイボール体感講座』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催
・『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催

ウイスキーの世界観溢れる蒸溜所で、個性豊かなシングルモルトウイスキーの魅力をご体感ください。

今回は、メグがお伝えしました。

関連リンク
・山崎蒸溜所のサイト
・白州蒸溜所のサイト

サントリー山崎蒸溜所・白州蒸溜所の両蒸溜所では、様々なシングルモルトウイスキーの香味や味わい、飲み方を体験していただく「シングルモルトセミナー」を3月から12月まで開催します。

今回、ご紹介する『ハイボール体感講座～山崎ハイボールをつくろう～』（山崎蒸溜所）、『ハイボール体感講座～森香るハイボールをつくろう～』（白州蒸溜所）は、今年から新設されるシングルモルトセミナーです。
「これまでウイスキーには、なじみがなかったけど、ちょっと面白そう」、「ウイスキーのことをもっとよく知りたいな」など、ウイスキーに興味をもち始めた方にもわかりやすくウイスキーの魅力をご紹介する講座です。
 

■おすすめのみどころは？（蒸溜所のサイトより）

◇体験その1：ウイスキーのテイスティング
3種類のウイスキーをテイスティングしていただきます。
山崎・白州の風土で育まれたシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」を比較試飲していただきながら、シングルモルトウイスキーの特長をご紹介します。

◇体験その2：「おいしいハイボールのつくり方」に挑戦
講座のテーマでもある「ハイボール」のつくり方に、いよいよ挑戦！
ご自宅でも実践いただける、「おいしいハイボールのつくり方」をご紹介しながら、皆さんにも実際につくっていただきます。
できあがったら、みんなで乾杯！！

◇体験その3：ウイスキーとおつまみなどのマリアージュ
ハイボールの魅力をさらに引き立てる選りすぐりのおつまみをご用意。
ハイボールと相性の良いお料理もご紹介します。

さらに、お土産でオリジナルハイボール冊子がプレゼントされます！
セミナーにご参加いただいた後は、ご自宅でもハイボールをお楽しみいただけますね。

開催概要は、各蒸溜所のサイトをご覧ください。

■山崎蒸溜所
リンク：『ハイボール体感講座～山崎ハイボールをつくろう～』

■白州蒸溜所
リンク：『ハイボール体感講座～森香るハイボールをつくろう～』

※申込方法 ：各蒸溜所にお電話、または各蒸溜所のサイトからお申し込みください。
■山崎蒸溜所   電話：075-962-1423（受付時間　9：30～17：00）
　 リンク：山崎蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」

■白州蒸溜所   電話：0551-35-2211（受付時間　9：00～16：30）
   リンク：白州蒸溜所で体感！「シングルモルトセミナー」 

山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催される「シングルモルトウイスキーセミナー」は、他にも盛りだくさん！こちらよりご覧ください。
・『シングルモルト楽しみ方講座～もっと知りたい！ウイスキーの魅力～』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催
・『シングルモルト匠の技講座～樽熟成の神秘～』山崎蒸溜所・白州蒸溜所で開催

ウイスキーの香り漂う蒸溜所で、ハイボールをとおして、ウイスキーの美味しさを体感してみてはいかがでしょうか。

今回は、メグがお伝えしました。

関連リンク
・山崎蒸溜所のサイト
・白州蒸溜所のサイト

サントリー公式ブログ「サントリートピックス」を開設して、３年目に入りました。皆様にご愛読いただき、感謝しています。

記事数も300件を超えてきました。この間、ハイボールのエントリーを書き続けてきましたが、マスメディアでも"ハイボール"がよく取り上げられるようになり、お陰様で"ハイボール"に火が付きました。

リンク：「角瓶」のハイボール"とろ角ハイボール"の作り方
リンク：「サントリー角ハイボール 350ml缶」の販売チャネルを拡大

元々、サントリーはメーカーでものづくりが基本であることから、ものづくりの現場や品質、環境などの情報を広報部目線でお伝えしたい、という思いからサントリートピックスを始めました。

リンク：九州熊本工場「ザ・プレミアム・モルツ講座」参加レポート
リンク：取材レポ：サントリー天然水、奥大山ブナの森工場での品質管理とは
リンク：ウイスキー熟成中（山崎蒸溜所ブロガーイベント）

実際に工場にいらしていただくとわかると思いますが、現場で働く人たちのものづくりへのこだわりや想いを聞いていくうちに、こちらまで熱い気持ちになるものです。

また、サントリートピックスを続けることで、ブログを通じたコミュニケーションがうまれ、多くの皆様からご意見をいただき、マーケティング部門にフィードバックすることもできました。この場を借りて、お礼を申し上げます。

サントリートピックスでは、引き続き、様々な取材をレポートするとともに、ユーザー間でつながるイベントなども計画していきたいと思っています。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

今回は、グレイスがお伝えしました。

サントリートピックスのiPhone（アイフォーン）版を作成しました。

iPhoneからサントリートピックスをご覧いただく際に、ブログ記事の一覧ページや、各記事の文章や画像などが、普段、iPhoneをお使いの方にとって、より身近に感じていただけるサイトになればいいなと思ってつくりました。

また、サントリートピックスの新しい読者の方が増えたら、とても嬉しく思います。

パソコン版のサイドバーにも告知していますので、iPhoneをお持ちの方は、ぜひ、アクセスしてみてくださいね！

■iPhone版サントリートピックス
　http://topics.blog.suntory.co.jp/i

今回は、メグがお伝えしました。

関連リンク
・モバイル版「サントリートピックス」ができました

２月２日に新発売の新ジャンル商品「ジョッキ　のみごたえ辛口〈生〉」のイメージキャラクターに、稲森いずみさん、相沢紗世さん、吉高由里子さん、平愛梨さん、安座間美優さん、陸守絵麻さんが登場します。

サントリートピックスでは、昨日行われた記者発表会を取材してきました。

発表会では、サントリー酒類（株）常務取締役ビール事業部長 寺永より、商品についての紹介がありました。

リンク：のどへの刺激感・キレと後味のスッキリ感を高めた「ジョッキ のみごたえ辛口〈生〉」

会場には、出演者６人が全員集合。今回は、史上初で曜日ごとに出演者とメッセージが変わるCMが見所のひとつで、ステージにも月曜日から順に登場しました。

続きを読む "サントリー「ジョッキ のみごたえ辛口〈生〉」TV-CM「オツカレちゃん！」稲森いずみさん、相沢紗世さん、吉高由里子さん、平愛梨さん、安座間美優さん、陸守絵麻さんが曜日ごとに登場" »

新ジャンル商品「ジョッキ　のみごたえ辛口〈生〉」を、２月２日（火）から全国で新発売します。

当社の既存ビール類商品では、最高の炭酸ガス圧なので、飲んだときにのどにグッとくる刺激感・キレが感じられます。また、 原料の配合比率を見直すことで、後味のスッキリ感、飲みやすさを実現しました。

缶のパッケージも、缶全体にシズル感がありますね。

なお、「ジョッキ のみごたえ辛口〈生〉」の新クリエイティブについては、下記のリンクよりご覧いただけます。

リンク：サントリー「ジョッキ のみごたえ辛口〈生〉」TV-CM「オツカレちゃん！」篇に、稲森いずみさん、相沢紗世さん、吉高由里子さん、平愛梨さん、安座間美優さん、陸守絵麻さんが曜日ごとに登場

発売日の２月２日が待ち遠しいですね。

今回は、グレイスがお伝えしました。

関連リンク
・ジョッキのみごたえ辛口〈生〉のサイト

1月28日（木）22時に、テレビ東京系列の経済ドキュメンタリードラマ「ルビコンの決断」にて、なんと、ハイボール人気の復活秘話がドキュメンタリードラマとなって、放映されます！

経済ドキュメンタリードラマとは？（テレビ東京のサイトより）

人生を賭け、会社の存続を賭け、新しい時代を切り開いていった人たちの "決断"をドラマチックに描き、見ている人たちに勇気を与えていく新しい報道番組です。

これまで、カメラで撮影することの出来なかった経済の裏側を、徹底したペン取材によって浮き彫りにし、事実に基づいたドキュメンタリードラマとして描いて行きます。

番組はドキュメンタリードラマの部分とスタジオトークで構成されます。

リンク：経済ドキュメンタリードラマ「ルビコンの決断」（テレビ東京のサイトへリンクします）

最近、話題のウイスキーをソーダで割った"ハイボール"。
サントリートピックスでも、ハイボールのつくり方やハイボールが飲めるお店などをお伝えしてきました。

リンク：サントリートピックス ハイボール関連の人気記事（2009年）

今回のドキュメンタリードラマでは、伝統を守りながら、新しいことに挑む、サントリー創業者の鳥井信治郎が残した「やってみなはれ」の精神が背中を押した、若手営業マンがウイスキー復活に奔走した姿が描かれています。 写真は、山崎蒸溜所での撮影風景。今から、明日の放映が楽しみですね！

番組放映の詳細は、下記のとおり。

■番組名
　　テレビ東京系列
　　経済ドキュメンタリードラマ 「ルビコンの決断」
■日時
　　1月28日（木） 22：00～22：54

【追記】
BSジャパンでも、2月3日（水）22:00～22:54に放映されます。

今回のレポートは、メグがお伝えしました。

関連リンク
・経済ドキュメンタリードラマ「ルビコンの決断」（テレビ東京のサイトへリンクします）
・必見！「サントリーの逆襲 なぜ"ハイボール"は復活したのか！？」が1月28日（木）にテレビ東京系列で放映 （山崎蒸溜所ブログ）

2010年サントリー食品事業方針では、「サントリー ウーロン茶」の中味・パッケージのリニューアルについての説明がありました。


リンク：「サントリー　ウーロン茶」リニューアル（ニュースリリース）

"「サントリー ウーロン茶」は、他のお茶にはない「独自価値」として、深く、キレのよい後味と、口の中や気分をスッキリさせてくれる「食事に合うお茶」だと定義しています。2010年は、この「独自価値」にフォーカスし、「サントリーウーロン茶は健康食中茶」であることを徹底的に訴求してまいります。中味は、一層上質な茶葉の採用と、独自の製法技術により、ウーロン茶本来の旨み・香り成分を抽出して、口の中でさっぱり感を強化した中味へと進化させました。"

食事をおいしく楽しめるお茶、ということなのですね。健康成分"ウーロン茶ポリフェノール"も含まれています。

また、500mlペットボトルのパッケージは、"キレ味の良さ"を表現するために、シャープな動きのある８面体のカットを施しました。

なお、リニューアルした「サントリー ウーロン茶」は、４月６日から全国で発売します。昼食のお弁当などとともに、「サントリー ウーロン茶」はいかがでしょうか。 

今回は、グレイスがお伝えしました。

関連リンク

・サントリー ウーロン茶のサイト

「2010年 サントリー酒類事業方針」に続き、「2010年 サントリー食品事業方針」についての会見が、先日行われました。

会見では、サントリー食品（株）社長 白井より、国内での飲料事業と新製品、海外での展開について説明をしました。

"サントリー食品の前身である、食品カンパニーの創設以来、経営ビジョンとして掲げてきた「成長の持続」と「収益力の強化」は引き続き追求してまいります。
2010年は、徹底的な攻めの姿勢を貫きます。厳しい飲料市場で、さらに激化が予想される競合環境を好機と捉え、あえて積極攻勢を図ります。そのためには、高収益のブランドの投入、ＳＣＭコスト削減に向けた取り組みを実施し、その資源をブランド育成やＲ＆Ｄ活動の強化など、メリハリをつけて投入していきます。"

と話し、2010年の主要ブランド戦略へと続きました。

リンク：2010年 サントリー食品事業方針（ニュースリリース）

・ウーロン茶
・ペプシネックス
・ボス
・伊右衛門
・天然水
・機能性飲料
・なっちゃん
・特保飲料

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